Recettes

Quelques recettes présentées lors de nos ateliers de cuisine végétalienne 

Novembre 2019 Saumon fumé végétal, Fromage à la crème végane, Salade de betterave, Rôti de Seitan farci aux marrons, Sablés aux amandes et chocolat, Brioche de pomme, cannelle, amande et chocolat en forme de sapin

Août 2019 Salade Harusame ou salade de nouilles transparentes, Sushi au Tofu Katsu, Rouleaux de soba avec choux mariné, avocat , noix de cajou et sauce arachide, Crème glacée à la fraise

Juin 2019 Fromage Jack Pepper, Viande taco vegane, Crunchwrap ( Wrap croustillant ), Paëlla, Gâteau d’anniversaire

Avril 2019 Salade de champignons blancs et noirs croquants, Calamars frits avec sauce tartare, Côtes levées véganes, Gâteau au fauxmage avec sauce framboise et bleuets sauvages

Mars 2019 Camembert trempette, Galettes de lentilles corail au curry à la pomme et aux noix accompagnées de Kimchi, Quiche aux poireaux et champignons, Gâteau fondant au chocolat et lentilles sauce framboise

Février 2019 Saumon fumé vegan (Recette simplifiée), Beignets de maïs à la sauce Ranch, Choux fleur croustillants et épicés à la Kung Pao, Aubergines à la coréenne, Gâteau amande ananas